瓦罐烤鱼

来源：昆明食尚香小吃蛋糕培训学校时间：2020/6/30 15:47:03

　　瓦罐烤鱼用精致瓦罐烤制而成;在发展过程中结合渊源流长的火锅文化，先烤后涮，不仅风格、口味堪称百变。彻底改变了传统粗陋的制作方式下，容易营养流 失、健康不周的弊端，成为老少皆宜的烤鱼火锅系列，健康、养生，无缝隙覆盖消费人群。

      由此，烤鱼文化、瓦缸烤制文化、火锅文化在融汇，自成一家， 引领着烤鱼界的食尚新风潮。不同的配料形成不同的口味，我们一共教做多种口味的烤鱼：麻辣味,豆豉味,泡椒味,酸菜味,鱼香味,茄汁味,家常味,鸡汤味等。学习瓦罐烤鱼技术是大家正确的选择。

　　食尚香烤鱼培训

      一：学习熬制老油，这个步骤，是烤鱼技术的关键;

　　二：学习制作鲜香膏;

　　三：学习杀鱼、腌鱼、烤鱼;

　　四：学习配制调料，调制汤底;

　　五：香辣，麻辣，鲜香，泡椒等各种风味烤鱼的做法和配方;

　　六：烤制过程中的火候掌控;

　　七：开店店面装修选址方案;

　　八：开店材料设备购买渠道。

      了解更多小吃的知识，欢迎咨询我们食尚香培训学校

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