西安葡萄酒可预防老年痴呆

来源：西安王森西点蛋糕培训学校时间：2021/12/7 15:28:40

一杯葡萄酒可预防老年痴呆医学称，喝葡萄酒不仅能增强食欲，还能提高记忆力，预防老年痴呆症。
这是针对轻度认知功能损伤者进行的研究，轻度认知障碍是介于正常衰老与痴呆之间的一种认知功能损害状态,但不伴有显著的日常生活能力下降为特征。
美国神经病学专业杂志Neurology上刊登的一篇文章显示，每天一杯葡萄酒可增强记忆力，降低痴呆症发病率。适度饮酒者与滴酒不沾者相比，发展成痴呆症(包括阿尔茨海默病，这是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病)的速率减少了85%。称，为防止记忆力衰退，可经常少量饮酒，日积月累即可达到效果，但是长期饮酒过度也会导致老年痴呆。
研究过程中，意大利研究者调查了1500名65岁—84岁年龄段老年人的酒精消费量，同时检查其大脑功能。并对121名轻度认知障碍患者连续跟踪调查三年以上，了解其病情发展情况。结果发现，饮用一杯葡萄酒的轻度认知障碍患者，与从不饮酒的患者相比，病情恶化程度降低了85%。
由于酒精能够促进血液循环，阻止大脑动脉硬化，因此可以预防老年痴呆症。此外，已证实，葡萄酒富含黄酮类化合物(flavonoids)，天然抗氧化物质，这些都能够清除体内产生的毒素，防止血液凝固。

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