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旅游饮食服务企业会计特点
是指企业会计的特点是由会计对象决定的,旅游、饮食服务企业的经营特征决定其会计核算的特点。
由于旅游、饮食服务企业属于第三产业,从总的来讲,
其经营特点表现为以服务为中心,辅之以生产和商品流通,直接为消费者服务。
与工业企业和商品流通企业相比,在会计核算上表现为以下特点:
核算方法不同。
旅游企业和饮食企业都执行生产、零售和服务三种职能,
在会计核算上就必须分别不同业务,结合工业企业、流通企业的会计核算方法进行核算。
例如:旅游活动是一种新型的综合消费,
相应地,旅游企业则是一种新兴的综合性的社会服务企业。
为了满足旅游者食、住、行、游、买多方面的消费,
旅游企业的经营涉及旅行社、旅游饭店、旅游商店、旅游娱乐场,
以及各种旅游服务企业,也涉及到民航、铁路、文物、园艺、工艺美术等部门和行业。
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