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技术和学历哪个更重要
来源：成都新梦想培训学校时间：2021/8/9 9:45:54
你不管是在哪个领域里面，只要拥有一门好的技术，再加上一个好的心态，就能很好的生存。一门好的技术不仅仅是一个人生存的工具更可能是一个人创业的开始。现在那门才是好的专业好的技术呢？据调查，由于西方文化东入现在西餐越来越受到人们的亲睐，成为一个好的西点师是很多人不错的选择！
学校各个课程的老师都有各自出色的技术。裱花的、烘焙的、饮品的。看着老师制作出的一个个鲜活的奶油造型，学员们不禁惊叹，好学之心油然而生。跟着勤奋的练习，练习。有些人或许觉得乏味，但有些人也为自己的渐渐作品而感到欣慰。
裱花的课程是丰富的，奶油的形状由手来塑造，精湛的刀工在各种各样的水果上面起舞，精致小巧的慕斯甜点用心的颜色定义，巧克力的淘气用温度来掌控。
也有好多的学员对自己没有信心，觉得自己学不会。可是哪位老师又是天生就会这些呢？都是勤奋的练习才得来的成果。要想掌握一门好的技术，首先要对自己有信心。有的人的信心是靠别人树立的，而有的人只能靠自己。任何一门技术都需要信心与实践的磨练。
就好像烘焙的老师，每一种面包都是一个复杂的过程，需要一步一步来完成，打面的时候需要先放什么，后放什么。达到什么程度才可以接着进行下一步，老师的嘴巴是不能停的，他要教会你就不能落了一个细节，学员则需要用心来听和总结。这样一个的教与被教的构架才会形成，而不是我说我的，你玩你的。构架的失衡只会导致目标任务的失败。
可能你看的时候会觉得不就是很常见的面包么？可是即使是很常见的面包，你不学就是不会。即使是很简单的奶油造型，你不知道要点就是做的不一样。如果你的要求低，自己看着顺眼就行，那你自己发挥，空间大是独具特色。空间小就是独自欣赏。除非你希望自己做出来的东西只要自己喜欢就好。店里面的生意就让它随风而去吧！
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