意大利美食有哪些

来源：上海启德日语培训学校时间：2019/12/20 11:41:28

意大利美食有哪些？说起罗马，小伙伴们脑海中一定首先浮现出电影《罗马假日》的经典情景，罗马几乎是前往欧洲旅游的一个必经城市，罗马这个城市有什么好吃的，相比也是小伙伴们较为关心的一个话题，今天小编整理了意大利美食罗马篇需要避开的“地雷”，准备去罗马旅游的小伙伴们快和小编一起来看看吧！

1. Colazione 早餐

在罗马，早餐几乎千篇一律的都是咖啡和牛角包，很少有例外。另外，意大利人的早饭大部分是--站着吃的！走进一间bar，点一份浓缩咖啡，一个牛角包，站着速战速决。

当然，作为游客的你，想要坐下来享受一顿悠闲的早餐也不是不可以，只是，如果想要享受到更精致的服务，需要准备好小费哦！

2. Pranzo e cena 午餐和晚餐

首先，不仅仅是罗马人，整个意大利吃饭都挺晚，中饭一般下午1点，2点开始，晚饭7点，8点开放，并且进餐过程会持续很久，不是他们吃的有多少，而是意大利人真的很爱聊！那么，终于等到开放时间的你们又要注意什么呢？要注意周一，因为周一餐馆的食材通常都不会新鲜哦。

再有，就是那些华而不实的套餐陷阱了！看上去花花绿绿的菜谱，都是很不正宗的。如果只想要填饱肚子，倒是可以。但如果想要满足味蕾的享受，就千万不想选择这些menu fissi了。

那么，怎么选择靠谱的餐馆呢？罗马人告诉你，在罗马，好的餐厅是不讲究华而不实的装修的，他们通常简约大方，更多的，是会给人一种家庭式的温馨感觉，菜品也会令人心情愉悦。

3. Pizza 披萨

关于披萨，其实对于的伙伴们来说，罗马的披萨肯定更为正宗！都说吃披萨就得吃意大利的披萨：薄底，料香！但对于有过深入研究的同学们来说，罗马的披萨恐怕就只能算应付了！因为，真正正宗的披萨应该在意大利南部靠海的--那不勒斯！传说吃过那里的披萨之后，哪哪儿的披萨都是味如嚼蜡了。

4. Aperitivo 开胃餐

还记得意大利饭点通常很晚吗？下午肚子饿了怎么办？别慌！意大利人有样东西叫做--开胃餐，这可不是所谓的冷盘，而更像晚餐前的加餐，一种流程。

通常意大利人会在下午18点左右和朋友在bar相聚，来一杯小酒，搭配些晚饭前的开胃菜。开胃菜的选择重要的是看干净和新鲜程度。这个没什么大技巧，稍微扫一眼就知道啦！

5. Risotti 意式烩饭

意式烩饭实在是小编的大爱，粒粒晶莹剔透的饭粒，包裹着酱汁和乳酪，一勺进嘴，治愈整个心房啊！但是，烩饭基本在罗马是不存在的，因为很多罗马人都不爱吃烩饭。

6.Dolci tradizionali 传统甜点

意大利的甜点其实十分出名，大家一个人会想到的就是提拉米苏了吧，确实美味。不过，地道的罗马风味甜点却是寥寥无几，这一点真真是让小编大跌眼镜呀，用罗马人的话来说：要是幸运一些，你能找到比较好吃的提拉米苏，或是用酸樱桃和乳清奶酪做成的甜品。

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