日本各地美食一览

来源：上海昂立日本留学日语培训机构时间：2019/8/5 10:56:18

　　爱知的味增猪排饭

　　作为名古屋代表性的食品，味增猪排饭产生于二战刚结束的昭和20年（1945）初，据说初是把味增猪排饭蘸上鸡杂味增来吃。当时，味增猪排饭作为食品而为人知，据说每年只能吃到3、4次。

　　宫城的烤牛舌

　　宫城县仙台市的牛舌产生于昭和23年（1948），时值太平洋战争终结，日本迈上复兴道路之季。人称仙台牛舌之父——店名“太助”的老板佐野启四郎在朋友开的西餐厅品尝了店里用的“牛舌”的美味后而被俘虏，据传这就是其开始。

　　香川的讃岐乌冬

　　据传这是九世纪从大唐归国的弘法大师推广开来的，近年的讃岐乌冬热则是由香川县的TOWN情报杂志推广的。一碗分量不多，在乌冬面上放天妇罗和炸豆腐等你喜欢的配料。

　　爱知的鳗鱼盖饭

　　据传这是创业于明治六年（1873）的“热田蓬莱轩”所开发的。初是宴会上，在盛饭的小木桶里放上鳗鱼，吃法是先直接吃鳗鱼，然后加入葱花或芥末等佐料来吃，后拌上汤汁（茶、煎茶）吃。

　　广岛的御好烧

　　广岛式御好烧的特征是不将面团和配菜混着烤。在铁板上将面团摊薄展开，上面放大量切好的卷心菜和豆芽，然后放猪肉，在再放上炒过的荞面后整个翻身，后干蒸。酱汁通常用偏甜的多福酱。

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/1937/news/54635/违者必究！ 以上就是上海昂立日本留学日语培训机构 小编为您整理 日本各地美食一览的全部内容。