瓜的秘密

来源：苏州新东方剑桥英语KET培训班时间：2019/7/4 18:01:45

　　又到过年了，又到了大家嘴巴寂寞的时候了，又到了全民开始消耗瓜子的时候了。

　　在中国人吃得多的瓜子之中，葵花籽(sunflower seed)有一席之地。

　　你可能觉得你已经很熟悉这些瓜子了，

　　西瓜子(watermelon seed)是西瓜的种子，

　　南瓜子(pumkin seed)是南瓜的种子，

　　葵花籽是向日葵的种子，对吧？？？

　　错，其实后这一条完全是想当然(take for granted)

　　的确，我们吃的这一系列瓜子、花子几乎全是种子，但唯独葵花籽是个例外。

　　它其实是向日葵的果实，它是个水果！

　　The sunflower seed is the fruit of the sunflower. The term "sunflower seed" is actually a misnomer .

　　葵花籽其实是葵花的果实。“葵花籽”这个名字是一种用词不当。

　　向日葵花盘上那密密麻麻的一颗一颗东西，每一颗都是一个果子。

　　只不过这个果实长得很奇怪，果皮(peel)硬得像壳(hull)，果肉(pulp)几乎看不见。

　　巧合的是，不管是中文还是英文都犯了同样一个错误。

　　由这也不难看出，不光只有中国人吃葵花籽，西方很多也干这个事，只不过他们大部分人似乎都不怎么会嗑瓜子，都是整个放到嘴里，嚼碎了把壳吐出来。

　　但是他们发明的一些葵花籽料理倒是挺不错的，

　　比如，葵花籽杂粮锅巴：

　　葵花籽香蒜酱：

　　用葵花籽做的蛋糕饼底：

　　葵花籽巧克力：

　　嗯，这些都很好。

　　不过我还是决定用朴实的方法嗑掉眼前这盘葵花籽。啊不，是葵花果干。

　　完

　　OK，来讲讲今天的词 grant

　　大家应该都在中学课本上学过 take for granted 这个词组，它表示“想当然”、“觉得天经地义”。这个 granted 是 grant 的过去分词，而 grant 的意思是“给予”，所以 take for granted 的字面意思是“当成别人该给你的”。

　　那么，我们来造个句子吧~

　　Don't take those who care for you for granted.

　　不要觉得有谁是理所当然应该关心你的。

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