日本餐厅为什么鲜有打包服务

来源：重庆樱花国际日语培训中心时间：2020/2/25 15:49:06

日本餐厅为什么鲜有打包服务?去过日本餐厅的小伙伴一定都有所了解，那么今天就来和大家具体了解一下，感到好奇的朋友可以来看一看哦!

　　一、日本餐厅文化之“点的菜能够吃完”

　　日本的餐厅大多数都有一个理念就是增加每位客人“点的菜能够吃完”的传统。这个理念经过精心计算过的饭量来定的，日本料理中，点的东西刚好能够一个人吃完，如果出现没有吃完的情况，店员会进一步的确认。而“吃不完的菜打包带走不提供这项服务”也是日本餐厅的一个规矩。

　　这根中国人热情好客，点菜吃不完才算有面子，正好相反，所以说就算日本与中国同属亚洲并且离得很近，但国与国之间的国情文化还是存在一定差异的。

　　二、日本是否有过“过度饮食”的时期?

　　说到“过度饮食”在日本不是没有过，只不过那是在江户时代的日本。那个时期人民生活平静富足，没有战争，没有饥荒，于是，人们对于食物开始“娱乐”起来，甚至举办了一些赛事，来进行食物的饮用，这就形成了“过度饮食”的情况。在这个时期，因为这些比赛暴饮暴食而出现生命死亡的现象也有很多。

　　所以为了制止这种情况的发生，江户幕府下禁奢令，禁止民间举办一切关于食物的比赛，这样这种“过度饮食，暴饮暴食”的现象才有所好转。

　　三、日本餐厅文化之食品安全问题

　　在日本食品安全问题对于店家来说是非常影响商誉的，其实不光对日本，食品安全问题一直都是全世界所关注的问题。如果你在日本餐厅吃完食物之后，要求打包带走，那么带走之后的食物出现问题，也是店家负责，并且食物在被带走二次加热之后，口感与味道以及新鲜感都没有之前好，综上这些问题，电话不提供打包服务。

　　但是如果你非要带走时候，也不是没有办法做到，有两种解决方法。

　　一是你需要跟店家签署责任书，确保你的食物带走之后出现任何问题，都与店家没有关系。

　　二是日本的餐厅虽然没有饭后打包服务，但是你可以选择在吃之前带走食物。

　　以上就是要为大家带来的关于日本餐厅打包服务的内容，大家看完之后都明白了吗?

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