西班牙海鲜烩饭教程

来源：上海浦东朗阁雅思在线培训中心时间：2020/1/15 14:22:41

　　西班牙海鲜烩饭教程， 简单粗暴的直接上做法：

　　1.大虾开背去虾线，扇贝肉清洗干净，鱿鱼去掉内脏和软骨，撕去红色的表皮后切成粗条或小块，贻贝刷洗干净，处理好的海鲜都沥干待用

　　2.洋葱、甜椒、番茄都洗净切成小丁，蒜头压成蒜蓉，欧芹洗净切碎待用

　　3.高汤用另一个小锅烧到热而不沸待用。平底锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱3分钟至透明，下蒜蓉略炒

　　4.下番茄、甜椒和欧芹(留一点后摆盘用)炒2分钟至番茄出汁甜椒略软

　　5.下辣椒粉、米和番红花继续翻炒2分钟

　　6.下葡萄酒

　　7.等酒气挥发掉后倒入所有高汤，汤面要刚刚浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮15-20分钟，不要翻动

　　8.等基本上看不到水分的时候将所有海鲜均匀的铺在饭上，并往下轻轻按压至半埋在饭中

　　9.挤上柠檬汁(约1/3个柠檬)，再均匀的把青豆撒上去，盖上锅盖等5分钟

　　10.开盖把饭和海鲜翻匀，后转中大火等待3分钟，出锅后撒上欧芹碎摆上柠檬即可

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/147/news/145991/违者必究！ 以上就是上海浦东朗阁雅思在线培训中心 小编为您整理 西班牙海鲜烩饭教程的全部内容。