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韩式裱花培训课程

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课程介绍

周 

花卉、花型     

星期 星期一  星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
韩式裱花理论 韩式玫瑰 轮峰菊1 毛茛花蕾 虞美人 花朵摆放
第二节 原材料认知 自然玫瑰 蓝盆花苞 花毛茛 苹果花(五瓣花) 组装花环蛋糕
第三节 奶油霜豆沙制作 小雏菊 蓝盆花自然型 大丽花 铁线莲 组装半花蛋糕
第四节 玫瑰花基础手法 实操 实操 超大大丽花 风信子、鲁冰花 实操

 

第二周 

调色、配色
花卉花型     

星期 星期一  星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
色彩属性、调色原理 奥斯丁玫瑰 芍药 多层山茶 缎带玫瑰 花盒蛋糕组装
第二节 惠尔通调色特点 实操 韩式芍药 小山茶 迷你玫瑰 实操
第三节 惠尔通调色实操 小苍兰 牡丹1 郁金香 松果、树莓 实操
第四节 花艺配色特点、绣球 樱草花 牡丹2 康乃馨 棉花、圣诞花 实操

 

第三周 

花型成品    

星期 星期一  星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
韩式蛋糕胚 多肉植物 罂粟花(杨贵妃) 洋桔梗 设计毕业作品 设计毕业作品
第二节       杯子蛋糕 吉娃莲 水仙花 木槿花(杜鹃花) 设计毕业作品 设计毕业作品
第三节   金盏花、百日菊 仙人球 10种叶子的裱制 异性蛋糕组合 设计毕业作品 设计毕业作品
第四节   蓝盆花、向日葵 千佛手 叶子的配色 异性蛋糕修胚 设计毕业作品 设计毕业作品

 

第四周

  3D彩绘刺绣系列     

星期 星期一  星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
奶油霜转印 3D彩绘蛋糕 立体彩绘蛋糕 立体小配件的制作 设计毕业作品 设计毕业作品
第二节 配方比例、制作及要点 制作特点、绘制手法 动物的制作特点 异性的切割 设计毕业作品 设计毕业作品
第三节         实操 工具选用 实操 异性的组装 设计毕业作品 设计毕业作品
第四节 实操 实操 实操 异性的修胚 设计毕业作品 设计毕业作品

学校简介

  重庆麦西欧西点培训学校是一家做蛋糕全套开店技术培训机构, 专业传授翻糖蛋糕,韩式裱花,法式和私房蛋糕等餐饮美味技术。首创营业店实操培训, 不做夸大宣传, 实实在在帮您开店, 学不会退学费, 独此一家! 郑重承诺:全实践教学,学员亲自动手操作,学会为止,一次性收费, 绝不添加任何费用! 欢迎参观品尝, 满意再学!

  我们的优势:

  培训历史:多年培训经验,3000多学员毕业开店,我们用较专业的技术,真诚的态度,负责您的选择。

  培训技术:

  正宗港式甜品技术,五西点烘焙产品,甜品师领衔教学,开店。

  培训教材:

  PPT培训教材,底料、出品制作;原料、设备使用;全面专业培训教材,制作流程步骤讲解详细、直观、易懂。

  项目孵化:

  全程指导,量身定制,老师指导开店,教授门店经营。

  我们的十大承诺:

  一、学会为止:所有课程学会为止,学不会可以在下一期重新0元再学。

  二、终身复训:对所有学员,学业结束后,如忘记学习内容,可重新学习,终身享受0元返校在学习。

  三、新品0元学:如相同课程,有新品推出,学员可享受0元学习新品。

  四、一次性收费:培训费用收取后,在培训期间不再收取任何材料费、课件费等任何费用。

  五、0元试听:学员考察提供课程0元试听,试听满意后再报名。

  六、0元品尝:学员0元品尝产品,眼见为实,体验为真,你亲自品尝过产品,满意了在报名。

  七、教学方法:理论和实践相结合,理论讲解,然后实践操作,增加每一位学员学会产品制作。

  八、教学态度:用心服务好每一位学员,悉心传授每一个产品。

  九、开店:学习结束后提供设备原物料清单,同时为了解决学员开店需求,我们提供一站式原物料、设。器皿、工具、一次性用品、外卖用品的的采购服务,轻松开店,提高项目筹备的效率,节省时间。

  十、产品代理:我们利用8年行业发展的渠道优势,可以代理众多个性化产品和物料,享受价格优势,有效提高门店营业额。




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