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调酒兴趣班

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课程介绍

课程内容:

  初、中级英式调酒、调酒基本法训练、调酒师基本技能、酒吧概述、鸡尾酒调制与制作、酒水准备、实样与服务、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别,50款鸡尾酒制作、单瓶1听、两瓶1听、三瓶、珍珠奶茶、泡沫红茶、花式红茶、刨冰、冰砂、花式果汁、艺术圣代、烧仙草、水果拼盘、洋酒分类、鸡尾酒名称、酒吧用具、酒吧英语。

  职业规划:培养能够适应高酒店、酒吧、咖啡厅的技术人才。

学校简介

泉州华南西点学校隶属于福建华南西点学校在福建全省性社会组织评估中,荣获4A级示范校,并位居一百多家同类职业院校之首,目前已公示于福建省政府网。泉州蛋糕培训学校作为职业教育领军品牌,以成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力为使命,形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。福州华南西点蛋糕培训学校与重点经济发展规划同步,具有时代感极强的海西优势,同时校区地理位置优越,生活交通便利。

  专业设置

  泉州西点学校开设有蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等专业,充分发挥海西龙头和自贸区的特殊经济区位优势,本校放眼,适应海西发展的潮流,积极开拓新专业。专业设置突出专业性强,大而全的特点,依托扎实的教学功底,负责任的态度,在同行中具有优势地位。

  师资方面

  泉州蛋糕培训学校教学老师秉承了三十年的职业教育精髓和办学经验,栉风沐雨,数获殊誉。程振芳大师曾荣获中国烹饪大师、中国名厨委委员、大赛裁判员等殊荣,多次担任大赛的裁判长。我校校长马明东先生,曾荣获亲笔题词的技术能手称号,并多次在外技能大赛中荣获金奖,享受高技能人才政府津贴。在他们的带领下,一支厚重、综合素质高、专业技能强、富有凝聚力的教师团队,成为学校发展的中坚力量,屡创辉煌。献身职业教育数十年来,他们严守有教无类,严管厚爱,诲人不倦,精益求精的教风,遵循积极主动,和谐氛围,提率,追求业绩的工作原则,为各行业培养了大批专业人才,为学校发展提供了永不枯竭的源动力。

  教学设备

  泉州华南西点蛋糕培训学校配有几万平米的超大型实训场地,数百台现代化不锈钢实践设备、标准化梯形操作大厅、数百台全新高配计算机、多媒体投影室等,,每间独立教室可容纳百余学生同时上课,吸引了多家国际企业进驻,做为岗前培训基地,并建立了良好的互动关系。生活设施设备方面,设有专属生活区,配备食堂、宿舍、温水浴室等设施。每间教室和宿舍配备全新空调,为学生提供了良好的后勤保障。幽雅的校园环境,先进的设施设施,在同行中具有优势地位。

  就业方面

  泉州西点学校成立了就业指导处,并与多家就业单位建立业务关系,形成订单式培训,定期发布就业信息,以增加学生“学得好,出得去”。同时提供职业素质培养、职业生涯规划和创业指导,从而让学生得以全面的发展。完善的就业网络不但使学生成功就业,更能成就事业。学校在深圳、上海、北京、杭州、广州等地设立就业指导处,与上万家用工单位建立校企合作关系,学生就业后,定期跟踪他们的工作情况,保障了学生的就业出路,形成良性循环。

  泉州西点学校用技术成就未来,让更多的莘莘学子赢业规划的起跑线上,为创造美好未来打下坚实的基础。


 

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