【课程对象】适用于业余爱好、想开店或行业寻职人群,有均可。
【开班周期】滚动开班,随到随学
【教学保障】报名签订培训协议,,没学会的,再学.直到学会为止!
【课程大纲】
英式部分:
1、鸡尾酒的概述
2、鸡尾酒的结构与类型
3、基本酒的分类及自调鸡尾酒
4、自调鸡尾酒的品尝
5、百种鸡尾酒的配方及讲解
6、鸡尾酒的调制要求
7、酒水的准备和操作及酒吧账目管理
8、酒吧的工作程序和服务标准
9、蒸馏酒的只是和分类
10、威士忌的相关知识
11、金酒、伏特加的相关知识
12、白兰地的相关知识
13、朗姆酒、特基拉酒的相关只是
14、配置酒的分类
15、开胃酒的相关知识
16、甜食酒的相关知识
17、利口酒的相关知识
18、酒吧果盘制作
19、酒吧游戏教学
20、酒吧魔术教学
21、彩虹酒的色彩搭配要求
22、酒吧的组织结构
23、酒吧的产品推销
24、酒吧服务工作程序与标准
25、鸡尾酒装饰物的制作
26、初中级调酒题库的讲解
27、初中级考试
【教学模式】滚动式教学,随到随学。独立课程设置,分段式教学。以实操为主,理论为辅,每天真材实料练习。老师先示范、讲解,学员再实际操作,并由老师现场一对一指导练习。增加你学到专业的调酒技术!
【授课师资】由专业调酒师上课
注:课程持续更新中……更多详情,请电话详细咨询。