合肥学蛋糕去哪里

　　蛋糕的组成设计：蛋糕坯分为圆形、方形、异型三种。蛋糕坯的组合方式有单层、双层和多层三种方式。

　　1.圆形：，有利于裱花师的设计、制造，有着圆满美妙的觉得，为顾客所承受。

　　2.方形：十分规形。不易出产，造型难，晦气于裱花师的设计，多与异型连系组成较好。

　　3.异型：十分规形。制造工序复杂，与圆形、方形连系组成为较佳，方式变化不断，制造难度大。

　　4.单层方式的蛋糕：制造速度快，有利于制造造型，易被消费者承受，特殊是圆形组成的蛋糕，可有毛笔画、雕画、浮雕、立体造型、欧式造型等方式，为大大都裱花师采用，也深受消费者喜欢。

　　5.双层组成方式：有方形连系组成，有圆形连系异型组成等，组成方式复杂多样，掌握组成结构难度大，要求裱花师有较高的设计水准。

　　6.多层组成方式：有平衡式组成，塔式组成。多层款式给人以气焰恢弘的觉得，比拟合适庆典、喜庆的局面运用。制造条理较多，制造难度大，不易艺术显示。要求裱花师有较丰厚的制造经历和较高的制造身手，方能总揽全局。

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