.png)
手机版
总站 |
郑州味可颂培训学校 |
全国服务热线：400-6263-721郑州西点培训——打造中国专业.西点师培训学校。目前郑州西点培训的标准化课程体系已经成为行业的发展
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
生日蛋糕系列
一、卡通类：哆啦A梦、蜡笔小新、喜羊羊等平面卡通
二、节日类：爱情鸟、寿星公、寿星婆、圣诞老人等
三、节日：包被婴儿、情侣、凤凰
四、创意蛋糕类：芭比娃娃、小汽车、比基尼等泡泡浴
五、婚庆蛋糕多层蛋糕水果蛋糕欧式蛋糕
六、综合复习
郑州味可颂蛋糕学校有专门的就业部门办安排学员进入西点连锁企业进行带薪模拟创业强化，要求接纳学员实习生的西点店根据自身经营特色，让每一个学员在见习期间定人定岗，定人指导培训。
味可颂裱花课程学习内容：
一.蛋糕色彩的调制及搭配
二.蛋糕整体组合 主体造型及构图的协调性
三.水果装饰
多种水果的切法，造型及整体蛋糕造型效果
四.花边
贝壳花边 锯齿花边 星星花边 波浪花边 树叶花边 云朵花边 裙摆花边 水滴花边 S型花边 W型花边 U型花边等30余种
五.花卉
玫瑰 百合 康乃馨 五瓣花 旋转玫瑰 向日葵 红鹤芋 牡丹 菊花 大丽花
六.人物
寿公 寿婆 圣诞老人 财神 烟斗爸爸 饭勺妈妈 卖萌奶奶 老爷子 好姑娘 小王子
其他：仙鹤 老鹰
七.生肖+多款名卡通
十二生肖及生肖各种形态
名卡通：kitty猫 哆啦A梦 奥特曼 大嘴猴 巧虎 肖恩 火影 愤怒小鸟
八.整合造型蛋糕
芭比公主 汽车造型 心相印 寿桃 裸蛋糕 婚礼蛋糕 场景蛋糕 双层蛋糕等
九.慕斯
芒果慕斯 蓝莓慕斯 巧克力慕斯 提拉米苏 黑森林 歌剧院 抹茶红豆 卡布基诺
彩虹慕斯 香橙慕斯 白色恋人 紫色迷恋 啤酒慕斯 摩卡慕斯 浓情蜜意等
十.韩式裱花
学习制作韩式奶油霜及其抹面的手法与技巧
韩式裱花花卉：多瓣玫瑰、旋转玫瑰、小雏菊、满天星、康乃馨、向日葵、牡丹、包芯玫瑰、 百合、绣球、百合花、菊花、马蹄莲、藤蔓、叶子
多肉植物：松果、仙人球、仙人柱、山地玫瑰、千手佛、吉娃娃、树莓
学习各种花与叶的搭配，颜色的调制及成品蛋糕的造型设计与技巧
十一.巧克力配件、铲花的制作
制作巧克力配件的理论知识，了解巧克力融化的温度及操作时大理石的温度调控。
1. 模具巧克力 麻将、数字、贝壳、字母、生日牌等
2. 铲花造型：巧克力棒、烟卷、花朵、扇形、圆形
3. 常规造型：转印花型、心形、三角形、叶子
4. 创意造型：枫叶、花苞、热带植物水滴、弹簧
5. 巧克力糖：立体心形、夹心巧克力(5种)
6. 特殊造型：镂空巧克力
十二.转印蛋糕
芝士转印、奶油霜转印、巧克力转印
三种转印蛋糕的理论讲解、调制、具体操作手法和技巧等
芝士、奶油霜、巧克力的色彩搭配与注意事项
芝士转印、奶油霜转印、巧克力转印蛋糕的整体制作与细节搭配
学生作品
扫一扫 免费领取试听课
尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/news/98339/违者必究！ 以上就是郑州味可颂培训学校 小编为您整理郑州不错的生日蛋糕培训学校地址的全部内容。
