上海浦东新区咖啡短期培训班

　　上海浦东新区咖啡短期培训班?上海咖啡调酒培训学校不仅以出色的实际教学效果让学员们能够适应市场，对于咖啡需求的技艺的培训和学习，同时也是在深耕于市场的基础上为学员提供的都是有针对性的咖啡师培训课程，想要成为一名合格的咖啡师，选择上海彩虹咖啡培训，就成为了一个真正符合成熟市场需求的选择。

　　走进一家咖啡厅，只见咖啡师活跃于吧台内，几分钟即可调制出滴滴香浓、各种美丽图案的咖啡，这就是咖啡拉花带给大众的无穷魅力。现目前咖啡馆中主要经营的咖啡饮品有单品咖啡、精品咖啡、花式咖啡、意式咖啡、咖啡拉花等，咖啡拉花是基础的一个咖啡师的技能，但初学者遇到这些突然不知道该从如何入手，那么学咖啡拉花去哪里呢?

　　全世界人人都可以学咖啡拉花，它的原理是把用蒸气打出的牛奶气泡，倒进浓缩咖啡Espresso中，形成不同的图案。而拉花手法主要分为两种：

　　1.直接倒入法(Free Pour)

　　控制奶壶，透过不同的晃动幅度、速度及奶壶高低，把奶泡倒入咖啡中，徒手拉出不同的图案，讲求熟练技巧。

　　2.雕花(Etching)

　　将奶泡慢慢倒进咖啡，拉出基本构图，利用花针或牙签雕画出各种图案，技术难度低，但就讲求创意。

　　上海咖啡调酒培训学校始终致力于咖啡技术的不断创新、咖啡行业的持续发展和咖啡文化的深度推广，作为中国咖啡行业技术的带头人， 为热心咖啡技术的基础差学员或有志于精进技艺的咖啡行业从业者提供技术培训服务。