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来源：广州王森西点培训学校时间：2023/9/16 15:25:18

广东广州西点培训排名榜机构

　　广东广州西点培训排名榜机构，据市场劳动力和人才资源机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，烘焙技术人才更少。广州学西点排名靠前的属广州王森西点培训学校，开辟于1993年。其创办人是王森，他关键教授西式甜点西餐现磨咖啡等。院校以国际性座谈会为关键，按时观摩教学和参与国外赛事，以构建世界大赛为品牌优势。目前在中国10多家高等院校。包含食品行业文化教育、食品行业新产品研发、食品行业文创产业、商业服务门店经营等行业。
　　西点师学成以后的工作
　　1.社会需求量大
　　未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万，烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。
　　2.西点行业好就业
　　由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到
　　烘焙方法不同，烘焙程度不同，咖啡的味道也不一样，不同的咖啡，烘焙方法也不一样。那么下面和小编来看看这篇烘焙咖啡的技巧的文章，一定会有收获的。
　　一、极浅烘焙(LIGHT Roast)
　　烘焙程度：极浅烘焙，又称浅层烘焙。在所有的烘焙阶段是zui浅的烘焙，经过极浅烘焙后，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其味道和香味都不足，这种状态还不能饮用。因此，极浅烘焙通常用于检测，很少用于品尝。
　　二、浅烘焙(CINNAMON Roast)
　　烘焙程度;浅度烘焙，也叫肉桂烘焙。经过浅烘焙后，咖啡豆外观上呈肉桂色，气味清香，酸度高，是美式咖啡常用的一种烘焙程度。
　　三、微中烘焙(MEDIUM Roast)
　　烘焙程度：中度烘焙，也称为微中烘焙。烘焙火候适中，与浅烘焙同属美式，除有酸味外，还有苦味，口感较佳。香度，酸度和醇度都适中，常用于烘焙混合的咖啡。
　　四、中烘焙(HIGH Roast)
　　烘焙程度：中度微深烘焙，又称中烘焙。中烘焙度浓度稍强，表面出现少量浓茶色，苦味也增强。咖啡酸中带苦味，香气和风味都很好，日本和中欧比较喜爱这种咖啡。
　　五、中深烘焙(CITY Roast)
　　烘焙程度：中深度烘焙，又称城市烘焙。在烘焙过程中，苦、酸的味道都比较均衡，常用于法式咖啡。
　　六、深烘焙(FULL-CITY Roast)
　　烘焙程度：微深度烘焙，也叫深层式烘焙。深烘焙浓度稍强，色泽渐深，苦味和酸味较强，属于中南美式烘焙法，极适合调制各种冰咖啡。
　　七、极深烘焙(FrenchRoast)
　　烘焙程度：深度烘焙，又称法式烘焙。颜色呈浓茶色，无酸味，欧洲人极其喜欢。
　　八、极深烘焙(Italian Roast)
　　烘焙程度：极深烘焙，也称为意式烘焙。烘焙前先炭化，会有焦糊的味道，主要流行于拉丁*，适合速溶咖啡及卡布基诺，大多数用在Espresso咖啡系列。

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