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来源：西安王森西点蛋糕培训学校时间：2021/11/12 15:04:28

西安到学校学西餐好还是到西餐厅当学徒好

大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。说起这个场面，大家一定不会陌生，这就是西餐厅一幕幕让人羡慕的用餐吃场景。随着社会地不断发展与进步，西餐越来越受到欢迎，越来越多的人也选择了学西餐作为一门技术，可是怎么学西餐，是去西餐厅当学徒，还是专业的学校去学，很多人不知道了方向。今天小编就二者的区别简单的论述一下。
应该说在西餐厅里当学徒，就是传统的“师傅带徒弟”的学习模式，学习过程非常不系统，今天有时间，师傅就多教点，明天没时间，师傅就不教了。更有很多师傅不会将自己的看家本领传授给徒弟。主要的是跟酒店里的师傅学习，只能接受“一家之言”，失去了与更多大师的学习与交流的机会，对于自身的成长与发展有抑制作用。在西餐厅里当学徒，学徒者是根本不可能有自己动手实践操作的机会的，一般都只能是帮师傅打杂。没有实践的学习等于是开空头支票，到头来只能是竹篮打水一场空。

而选择西餐学校学西餐则大有不同。一般的厨师学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请外行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，只有这样，学员技能学会才能得到充分保障，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。
在学校学西餐，学校提供丰富的食材供学员实践练习，而且学校聘请外名气大的西餐任教授课，正所谓，每一个大师都有自己的“看家本领”，而学校就是博采众家之所长汇一家之气，学生与大师可以进行面对面地深入交流。
无论是到厨师学校学习，还是到拜师学艺，大家都会关心一个费用问题，这也是一个非常敏感的话题。但是小编可以告诉大家，高投入一定会有高回报。因为培训学校学西餐，学校不但可以增加你可以学得会，更能让你在毕业之后直接就业，毕业即就业，而且工作单位都是三商务以上酒店。
西安到学校学西餐好还是到西餐厅当学徒好？当然是王森啦。在王森学校，踏入校门也就等于站的比别人起点更高，学成之后找工作和开店也更加有优势。想了解更多信息请咨询在线课程顾问哦。

培训目标：

开拓中国厨师的国际视野，激发中国青年厨师的无限潜能，培养高职业素养的中国西餐厨师人才。

课程内容：

融合教育大纲和海外国际教材编写，制定独有的特色课程，根据各地食材、文化因地制宜因材施教。通过系统化的学习西餐的经典烹饪，包含蔬菜、海鲜、肉类的基础加工、提升处理、的技巧处理等让你了解西餐，懂得西餐，用原始的方法激发食物初的味道，通过结合酒店、餐厅、日常生活中西餐使用，通过学习认识食物特有的个性，激发对烹饪的感观、味觉、色彩、营养搭配全新定义。

教学过程中，课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整，具体学习内容详情可咨询客服老师。

课程亮点：

创新烹饪教学，课程严格参照西餐标准

课程累计积分制，从理论和实践结合出发，配合国际烹饪艺术标准赛事管理内容，有效提高学员的知识和技术。

课程结业后，学员将被授予由世界厨师联合会认证的证书，这一厨师证书在业内受到高度认可，是全世界公认的厨师证书。

与仰慕的西餐Chef交流畅谈，学习经典与创意兼具的西餐操作手法，不定期西餐专项公开课参与资格。

适合人群：

热爱西餐行业的兴趣人群

想要开拓视野的西餐厨师

想要提高烹饪技术的西餐厨师

想要升职加薪的人群

师资：