短期培训班一般时长2个月、3个月、6个月,而长期培训班则是9个月、一年甚至两年,这个就看大家如何选择了,而且下面小编也具体介绍了有关,如何选择培训类型?
1、西点短期培训班:西点蛋糕培训短期学费基本在几千块钱,要是想学长点的话学费在一万左右。说心里话,我不建议学一年甚至是几年班,现在社会上太多那种拼课凑课托课,为了收钱把课程搞得又臭又长的那种学校,浪废了金钱不说,重要的是荒废了大好时光,现在有些家长,觉得孩子还小,想让孩子多享受一下学习时光,以为学的时间越长越好,哪知道,一、两年过去,孩子不仅没有学到技术,还养成一身坏毛病。当然我不是说没有学一年以上的好学校,起码业培训领域,我目前还没有发现。
西点烘焙课程
饼干:曲奇、玛格丽特、蔓越莓切片、红丝绒饼干、糖霜饼干、坚果切片、香葱饼干、蛋黄酥、广式月饼等。
塔派:水果挞、柠檬芒果塔、肉桂苹果派、芝士挞、葡式蛋挞、黄桃派等
面包:提子吐司、香辣牛肉吐司、白吐司、三明治、多拿滋甜甜圈、日式奶酪包、奶香椰蓉包、起司培根面包、农夫面包、全麦面包等。
奶油裱花:奶油抹面、异型抹面、方型抹面、心型抹面、半球型抹面、基础花型、奶油花型、玫瑰花裱花、月季花、牡丹花、色彩搭配、组装技巧、五瓣花、出品考核等。
蛋糕、纸杯:酸奶戚风胚、奶油蛋糕卷、组装成品、彩绘蛋糕卷、香草海绵纸杯、蜜汁香橙纸杯、纸杯蛋糕装饰、酥粒制作、蓝莓酥粒马芬、巧克力马芬、手指饼干、提拉米苏、日式软乳酪蛋糕、酸奶慕斯蛋糕
成品蛋糕:锡兰茶蛋糕胚、红茶香提奶油、组装、抹面练习、插件制作、糖霜饼干、巧克力风帆、蛋白糖、欧式蛋糕、淋面、ins风晕染、异性蛋糕修型、场景搭建、异性抹面、双层打桩固定演示制作、双层蛋糕、成品考核等。
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