杭州酷德西点蛋糕培训学校 |
杭州西点培训学校有哪些?杭州酷德蛋糕培训学校开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、意大利烘焙、囯内经典烘焙、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程!
这款小蛋糕不但可以消耗淡奶油,口感好,而且操作也非常简单。
材料:淡奶油120克,低粉45克,鸡蛋3个,糖45克,盐少许,柠檬汁少许。
做法:
淡奶油中加入三个蛋黄;
搅拌均匀;
筛入低粉切拌均匀;
三个蛋清中加少许盐和柠檬汁,分两次加入糖,打发至弯钩;
取部分打发好的蛋清与蛋黄面糊切拌均匀,然后把所有的蛋清和蛋黄糊切拌均匀;
倒入模具,轻轻磕掉气泡,送入预热好的烤箱,175度约20分钟左右,具体时间温度请参考自家烤箱。
出炉咯,放冰箱冷藏一下,口感会更好。
酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
承若,不会可0元重学;学员毕业包推荐工作
烘焙面包
【招生对象及报考条件】对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
周二到周日,周一休息。上午9:00-11:40 下午13:30-17:00
培养目标:通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。学习包含以上所有内容共计80多种产品近百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作,.学时:30天,.
法式西点
所有教学器具均按照酒店标准采购。全新的新麦烤箱和风炉,配备当下流行的法式西点工具和模具。增加学员人手一份,提率。本班采用小班教学的模式,每期仅招收10名学员。尽领法式西点的奥秘。时间:15-18天
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