深圳曼岛物语咖啡培训学校 |
深圳咖啡师到哪里学?咖啡师是从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员, 深圳曼岛物语咖啡培训学院将咖啡与其他非酒精类饮料相结合,使咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、沙冰、刨冰、松饼、三明治、曲奇、芝士蛋糕等制作浑然一体,大大增加了咖啡师的职业价值和就业能力。毕业后可工作在咖啡馆、西餐厅、酒店、西餐酒吧、咖啡公司、俱乐部会所、KTV、高尔夫球场、饮料水果吧等一切咖啡饮料服务的公司、以及其他设有吧台的企业(例如:电视台、演艺公司、房产公司、软件公司等所有大型企业等对内客户服务)
当学徒:拿老板的工资,学老板的技术
优点:学徒工资不高,但也有收入;工作与实践让你学习到更多服务上的技巧;店内的咖啡师能教你咖啡知识和技术;咖啡馆的设备能供你平常练习与使用。
缺点:知识点东拼西凑,没有系统学习;说实话,学徒很少机会站吧台;店内咖啡师会教的技术和技巧不增加是正确的;不是每一位老板都愿意提供店内的设备和空间给员工练习的;因为兼顾工作,学习周期长。
培训:给老师的工资,学老师的技术
优点:能系统化全方位学习,了解整个咖啡产业链;能够针对个人的情况,做针对性训练;学习,咖啡培训课程大多在短时间就能完成。特别像那些想创业的人,通过正 规的咖啡培训是很有必要的。
缺点:需要交费;毕业后可能还需要到咖啡馆门店实操,加以巩固才能实际应用。
其实,去当学徒和去专业的咖啡培训学院都有不同的成长路线,在刚入行的时候,参与培训可能会更稳定和全面,容易、上手,专业的培训学校培训的技能或者知识面与实际应用相符,所授课程符合市场潮流;而当学徒的不确定因素会更多:冲煮系统片面、技能偏科,理论与实操脱节……还有,当学徒,你可能发现自己有95%的时间都是在打杂等。
深圳曼岛物语咖啡培训学院提供一系列的培训,从兴趣班到企业订制,从国际大师研修班到开业指导培训,来自世界各地的专业老师为不同需求的学员提供 咖啡,饮品等专业课程。每年有近1000多名学员参加学校的培训。
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