成都红叶谷培训学校
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成都学做蛋糕在哪家学校好

  成都学做蛋糕在哪家学校好,“蛋糕师”这一职业对于大家来说并不陌生,因为无论城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊。而那些香甜可口的蛋糕烘焙美食正是出自蛋糕师之手。

  自己学习蛋糕的目的是什么?是兴趣还是创业?是休闲还是精通?出发点不一样,学习的姿态不一样。但无论是哪种目的,都需要认真学习,才能掌握一手好技能。现在学蛋糕十分流行,想学蛋糕趁早入行,到成都红叶谷蛋糕培训学校进行系统的理论和实践培训,从工具使用到原料辨别,都能牢牢掌握方法,学成之后还能举一反三。


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  红叶谷蛋糕培训学校是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训学校。主要有英式翻糖、法式西点甜品、奶油韩式裱花、现烤面包、港式甜品等课程,学校拥有雄厚的师资力量,采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学,0元试学,满意后再报名,报名即可享受政府就业创业补贴,高可达1000元。每年毕业的学员数不胜数,为西点蛋糕行业培养了无数专业人才。

  学习简单的蛋糕,从简单的奶油打发程度分析,裱花工具认识,专门针对0 基础生日蛋糕花边技术掌握,迅速掌握奶油挤花边技术,流行生日蛋糕贝壳边制作,各种生日蛋糕花瓣制作,到较难的蛋糕制作,然后一步一步的进行学习,在 蛋糕培训学校学习过程中,较为重要的是老师非常有耐心,不仅有一对一的导师培训,还有各种蛋糕制作比赛,为的是让学员更好的提成自己的能力和技术。

  崔静 职称: 裱花师

  简历: 裱花师、技能鉴定考评师、职业培训教师、四川省就业训练中心技能大赛评委

  教授课程: 裱花课程

  在红叶谷蛋糕培训学校,学员不但学会了法式蛋糕的制作,更为重要的是,作为一个制作蛋糕的人,不见要把蛋糕做的美味也要把自己开心舒服的心情放进蛋糕里面去,让顾客感受到我们对蛋糕的热爱。

蛋糕裱花

裱花理论知识

     西点师形象讲解   卫生训练讲解   奶油程度分析   裱花工具认识

蛋糕胚子实操讲解

     圆形胚子        弧形胚子       心形胚子         方形胚子  花边练习     贝壳边    曲奇边   扭结边    串珠边   窗帘边

     花卉的制作    玫瑰花     百合    康乃馨   牡丹花   小野菊

私房蛋糕布局构图

     花卉蛋糕   小黄人蛋糕   网红皇冠蛋糕    喜羊羊蛋糕    DIY彩虹墙   婚礼蛋糕   佩奇猪蛋糕  

     立体创意蛋糕    立体篮球蛋糕  多层蛋糕        

淋面

     欧式水果蛋糕   果膏淋面蛋糕   创意半淋面蛋糕   巧克力平面转印

手工巧克力

     生日字牌    平面手绘    围边线条系列     巧克力弹簧   鸟巢  手工甘纳许  玫瑰花      巧克力星空淋面   巧克力花     花铲

韩式裱花

     豆沙裱花理论   豆沙裱花花卉   多肉植物    蓝盆花   平面刺绣蛋糕

学员作品





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