武汉蛋糕培训学校什么地方比较好

　　武汉蛋糕培训学校什么地方比较好? 武汉英佳尔蛋糕培训学校致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种，采用十到八人的精品小班授课模式，课程内容清晰，更有更多的自己动手操作机会。循环开班随到随学，学员毕业可完全掌握生日蛋糕的制作方法。

　　有些人可能会很惊异，蛋糕需要设计吗?不就是一个蛋糕吗?有什么可设计的啊.......但是烘焙行业跟服装、家具、房屋设计一样，同样需要不断地去创新，去思考什么样的产品和设计才能让消费者接受、喜爱、购买。一般来讲设计单款蛋糕主要是由两个顺序流程完成：思考顺序和制作顺序。

　　A、思考顺序：是从情感—主题—色彩—造型—口味—制作呈现，是一个思考到呈现的流程，思考顺序多数是由思考和纸上绘图完成。

　　B、制作顺序：是完成设计终呈现的一个过程：1.根据初的设想完成口味，包含坯体、夹心、层次、口感、色彩等预想的设计，思考顺序多数是由纸上绘图完成。2.完成造型部分，包含色彩、主题、情感、造型等的呈现，制作顺序是由实际操作呈现完成。

　　慕斯蛋糕：

　　1.芝士蛋糕【日式轻芝士、纽约重芝士】

　　2.芝士慕斯【芒果芝士慕斯(心形法模)、意大利提拉米苏】

　　3.巧克力慕斯【百香果巧克力慕斯(圆形模具卡通and椭圆形模小黄人)、德国黑森林】

　　4.果蓉慕斯【焦糖栗子慕斯(圆柱形法模)、时令法式流行慕斯(每期课程更新)】

　　5.果泥慕斯【草莓奶冻慕斯、法式焦糖慕斯】

　　6.挞/派慕斯/瑞士卷【流心芝士挞/法式柠檬派/多彩瑞士卷】

　　7.超薄千层蛋皮【芒果/榴莲千层、毛巾卷班戟、千层盒子蛋糕】

　　无论您的身份如何，选择英佳尔为您的事业插上腾飞的翅膀，让您的创业之路走的更高更远。