终于找到无锡可以学做西点的地方

　　终于找到无锡可以学做西点的地方? 想要立足烘焙行业，就要掌握扎实的实战技术。只有基础夯实，技术过硬，才能在创业的路上走得更加稳健。授人以鱼不如授人以渔，无锡食技西点培训学校会传授给每个学员 核心的烘焙技术， 实用的烘焙技巧， 健康的烘焙配方， 美味特色的产品和 贴近市场的经营理念。让学员偿用 短的时间学到 实用、 扎实的蛋糕西点制作技术，这一直是蛋糕烘焙专修班的教学目的。巨大的社会需求量，隐藏着西点人才的发展前途，因此吸引了一些有见识有目光的现代年青。

　　西点全能课程能学到哪些?

　　1. 专业的烘焙技能知识

　　2. 工具，材料，设备，包装等知识以及购买清单(只需对照清单购买即可)

　　3. 产品打造(产品制作从原材料-成品-拍照-包装-送货-收款)

　　4. 线上线下的营销知识

　　5. 店面后期的运营

　　6. 产品更新(课程持续更新，老学员0元享受更新服务)

　　【报名优惠】

　　1. 创业咨询服务，一对一咨询，真正做到“创业”

　　2. 送无水印高清产品图片一套

　　1.将以上所需材料分别秤量好备用，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只取蛋清倒入打蛋盆中。

　　2.在蛋清中挤入若干滴柠檬汁，开始打发蛋清。

　　3.打发蛋白的过程中分3次加入配方中的细砂糖，直至将蛋白打至稳定的湿性发泡状态。即轻轻提起打蛋器，在盆中会留下弯弯的尖角。

　　粉和玉米淀粉混合后过筛，倒入打发的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均匀。注意切忌画圈搅拌，以免蛋白消泡，面粉出筋，影响口感。

　　5.将打好的蛋白倒入活底模具中，用刮刀抹平表面。zui后在桌面上做几个自由落体，震出面糊内部的大气泡。

　　6.放入预热好的忠臣智能烤箱HBB-X6，温度170度，时间20分钟，待蛋糕表面上色，香气四溢时即可出炉~

　　天使蛋糕只使用蛋白制作，那么剩余的蛋黄岂不是浪费了?嘿嘿，当然不会，亲们可以选择用蛋黄制作蛋黄饼干或者卡仕达酱，尤其是卡仕达酱搭配天使蛋糕一起食用，可以解决天使蛋糕韧性强，口感差的缺点，非常不错

　　柠檬汁的作用非常重要，一来可以稳定打发的蛋白，使其不易消泡。二来可以中和蛋清中的碱性，去掉蛋糕中的鸡蛋腥味，另外也可以使蛋糕更洁白。三来成品蛋糕会带有淡淡的柠檬香，更加清爽好吃。