深圳学咖啡专业有哪些开班

　　深圳学咖啡专业有哪些开班?现在的咖啡师是供不应求，很多咖啡厅、西餐厅跟我们联系想招聘咖啡师，所以基本上学员通过培训就有工作。在范围内尤其是北方，咖啡师人才奇缺。

　　深圳曼岛物语咖啡培训学院针对不同学习目的(兴趣爱好、开店创业、当咖啡师……)的朋友设置有不同类型的课程，做到有针对性的学习，更专业更实用。 教授的内容有：咖啡豆的认识及辨别、咖啡生豆加工手法、咖啡评鉴文化、单品咖啡制作、意式半自动咖啡机的使用、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、咖啡拉花心形、叶形、郁金香等等

　　咖啡基础班培训内容：

　　1、咖啡的起源与传说

　　2、咖啡的发展史

　　3、咖啡树及种类

　　4、世界咖啡产地，及各国咖啡特性

　　5、咖啡豆的相关知识

　　6、咖啡烘培

　　7、咖啡的保存及品质鉴定

　　8、咖啡的研磨知识

　　9、世界各国的咖啡文化

　　10 咖啡的煮制方法

　　11 咖啡器具的认识及使用

　　12如何根据制作方法选择合适的研磨刻度

　　13单品咖啡磨豆机的使用及日常维护

　　14家用磨豆机的介绍与维护

　　15虹吸壶制作方法及注意事项

　　16摩卡壶制作方法及注意事项

　　17比利时壶制作方法及注意事项

　　咖啡拉花【培训内容】

　　一、艺术拉花的简介，拉花起源。

　　二、咖啡拉花的制作准备

　　3、Espresso咖啡

　　四、蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶

　　五、咖啡拉花的制作

　　六、拉花分类知识讲解

　　七、直接倒入成型法，拉花手法讲解

　　八、咖啡雕花

　　九、印花

　　十、咖啡拉花的成功秘诀

　　十一、奶泡的制作，牛奶和拉花器具

　　咖啡师人才紧缺，一般的咖啡师的月薪大概在1500元至3000元不等，手艺精湛的咖啡师月薪则在3000元以上。就国外的情况而言，意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间，相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇，而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位，受到人们的尊敬。