成都有没有专业的蛋糕学校?成都红叶谷西点培训学校专业,雄厚的师资力量,多元化的教学,滚动式的教学模式,随到随学,满意后再报名。学员毕业后学校统一就近安排到就近西点房、连锁店、西餐厅、酒店,从事西点师工作!
蛋糕全能培训:
课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕
课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。
培训对象:,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。
私房蛋糕培训:
课程内容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等;
课程特色:私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用进口材料制作,产品形式更富创意。款款经典,实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。
培训对象:私房蛋糕爱好者,家庭私家制作,微店、工作室创业者。
韩式裱花:
课程内容:韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合;
课程特色:造型精美,花卉精致梦幻,纯手工制作,形象逼真,宛如真花。课程内容全面系统,具有艺术性的花式蛋糕。
培训对象:韩式裱花爱好者,追求蛋糕制作。蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊
成都红叶谷西点培训学校火热报名中,专业的老师,舒适的教学环境,浓厚的学习氛围,期待您的加入!
蛋糕裱花
裱花理论知识
西点师形象讲解 卫生训练讲解 奶油程度分析 裱花工具认识
蛋糕胚子实操讲解
圆形胚子 弧形胚子 心形胚子 方形胚子 花边练习 贝壳边 曲奇边 扭结边 串珠边 窗帘边
花卉的制作 玫瑰花 百合 康乃馨 牡丹花 小野菊
私房蛋糕布局构图
花卉蛋糕 小黄人蛋糕 网红皇冠蛋糕 喜羊羊蛋糕 DIY彩虹墙 婚礼蛋糕 佩奇猪蛋糕
立体创意蛋糕 立体篮球蛋糕 多层蛋糕
淋面
欧式水果蛋糕 果膏淋面蛋糕 创意半淋面蛋糕 巧克力平面转印
手工巧克力
生日字牌 平面手绘 围边线条系列 巧克力弹簧 鸟巢 手工甘纳许 玫瑰花 巧克力星空淋面 巧克力花 花铲
韩式裱花
豆沙裱花理论 豆沙裱花花卉 多肉植物 蓝盆花 平面刺绣蛋糕
学员作品
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