深圳西餐烹饪班需要学多久

　　深圳西餐烹饪班需要学多久？深圳东南厨师培训学校是以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。开设《西餐三个月全科班》、《西餐半年就业班》、《西式烹调主厨班》、《西式烹调总厨班》、《西餐2+2本科班》、《西餐2+(中)专班西餐》、《1+2大(中)专班》。学生毕业后能胜任四星、五宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力。

　　《西餐1+2大(中)专班》：

　　1、学制(1+2)年，专业证书、赠送中级职业资格证书、大专(中专)文凭。

　　2、课程设置参照职业资格证书初级、中级、、技师和技师的技能标准，学习西式烹调基本功和基本技法，

　　3、西式烹调原料的各种加工和使用方法，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，熟悉日常西餐菜品和早餐制作。

　　4、学习传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术。

　　5、学习法国时尚西餐、德意经典名菜，各式披萨多士和意粉工艺。

　　深圳东南厨师培训学校在34年的餐饮厨师培训中为企业输送了十几万的餐饮人才，他们在各自的酒店担任了重要的角色，为社会创造了优异的社会效益和经济效益。其中有的自己开办食品公司、酒店酒楼;有的服务于餐饮行业协会;有的在酒店宾馆担任行政总厨饮食总监等管理干部;有的在各地酒店宾馆中担任主厨。选择一所好的学校，才能学到zui扎实zui全面的厨师技能，东南厨师培训学校会是您通往成功的捷径。