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蛋糕裱花课程

1、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法

2、直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法

3、生日蛋糕各种花边的制作:水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等

4、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义:玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法

5、生日蛋糕生肖及人物的制作:十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作;生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等;生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等;

6、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐、寿、福如东海、寿比南山等

7、喷色、画线条、调色、色彩搭配

8、生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕、果酱蛋糕、双层蛋糕、结婚蛋糕、节日蛋糕、儿童蛋等

学员作品





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  西点烘焙获得了无数年轻人的喜爱,近几年我国西点烘焙行业高速的发展,给众多烘焙爱好者就业以及创业提供了良好的发展机遇,轻松时尚高薪的西点蛋糕行业是年青人愿意从事的工作,所以想找一个专业的蛋糕培训学校学习是众多求职学技者,贵阳哪里有专业的蛋糕培训学校?成为大家关心的问题。

  现在市场上各式各样的蛋糕培训学校很多,培训质量的良莠不齐,让我们一心想学到实用优质技术求学者变得难以选择。今天小编介绍一下酷德蛋糕培训学校,在全国都有着不俗的口碑,培训学员桃李满天下。


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