深圳开咖啡店要准备什么

　　深圳开咖啡店要准备什么?深圳咖啡培训学校针对不同学习目的(兴趣爱好、开店创业、当咖啡师……)的朋友设置有不同类型的课程，做到有针对性的学习，更专业更实用。对于不少咖啡爱好者来说，他们的梦想就是开一家咖啡店。开店容易，经营不易，咖啡店数量逐年在上涨，但因经营不善而倒闭的咖啡店也很多。今天从这些失败案例中总结了一些经验，分享给大家!

　　开店资金需要准备充足

　　在开店前，较好能准备开店一年的运营资金，做事情才能全力以赴。较重要是考虑清楚咖啡店的定位，如果是精品咖啡，那么资金的大头肯定是原料;如果是网红型的咖啡店，资金的大头一定是装修设计。一般咖啡店较少的投资在15w-20w之间，而二三线城市平均投资水平在40w左右，城市平均投资在100w左右。

　　咖啡技艺

　　现在市场中的咖啡店同质化率高达95%，大部分的咖啡店都是在倒闭的生死边缘挣扎徘徊。现代人越来越注重咖啡的口感与颜值，咖啡店主也需要在方面花点心思。不少人会在开店前先去咖啡培训学校把咖啡的知识与冲泡技能先学会，不能说马上能练就出十年咖啡师的技艺，但起码会甄选原料，做出一杯优质的咖啡，并为顾客推荐适合他们的饮品。

　　品牌推广

　　我国的咖啡市场在逐年扩大，为什么还有这么多的咖啡店倒闭呢?其一，咖啡师的专业度不够，产品不受消费者的喜爱，这点的解决方法只有一步步的学习咖啡知识，慢慢提升咖啡品质。其二，咖啡点的品牌影响力小，现在的市场形态是“酒香也怕巷子深”，如果不做推广，即使再好的咖啡也没有人知识。咖啡店可以先尝试线上平台，积累一定的粉丝量和口碑后，再辗转发展线下店铺。

　　开咖啡店死穴：

　　选店面：面对无数店面，觉得那个都行，但是又都拿不准注意。

　　装修烦：装修出来没效果和预期有很大差异，反复规划加大了装修的开支。

　　招聘难：对于店长、领班、技术的面试不知从何下手，直接影响后期的管理和收入。

　　没客人：只会简单的开店知识或者换换菜单，无法吸引客人。

　　不系统：老板面前侃侃而谈，美式咖啡，意式咖啡，虹吸，管理，啥都会。却发挥潜不出威力?

　　很困惑：想学习，但是跟谁学呀?到处充满诱惑，到处都在晒收入，真正有能力的有几个?

　　找高管：整天寻找管理：熟不知大神有多少，试问有多少10多年经验的还在找工作呢。

　　现在：咖啡店全程指导的推出，我们将解决你的问题!

　　超值服务：根据您需要的我们制定出以下服务。

　　深圳咖啡培训学校常年开设：咖啡达人培训班、专业咖啡培训师、咖啡拉花班、咖啡开店创业班、咖啡全能班、精品咖啡爱好班、咖啡店调酒班，课程收费合理，很适合上班族，学生等，学完推荐工作，对于开店创业的人员，终身0元技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握咖啡的技术技能。