我们提供的课程与服务
对学员实行产品知识+技能+管理提升教育。提供推荐就业,创业全程扶持。
优势集一身 为学员提供全方位服务
因为关注,所以专注,我们致力于打造国际化西点培训品牌,技术0元升级。
校园课堂
培训环境明亮,气氛融洽
就业合作伙伴
我们学校与百余家用人单位达成长期合作,推荐就业,增加成功就业。
无锡没有基础可以学烘焙吗?无锡蛋糕培训学校现开设西点、咖啡、饮料、甜品,面包等专业。在这里,你将了解到烘焙所用的设备以及烘焙制作的技巧,动手实践学习。
课程内容:
基本功:烘焙机器设备认识及原料应用和手法 橄榄包、沙拉包
甜面包:奶黄包、菠萝包 墨西哥面包、椰蓉条 雪山包、毛毛虫
丹麦面包:丹麦侨心、芝士热狗、巧克力丹麦 核桃丹麦、黄桃丹麦、花色丹麦
蛋糕类:牛油蛋糕、哈雷蛋糕、金丝枣糕、脆皮蜂蜜蛋糕
欧式面包:原味法棒、蒜香法棒、蒜香片、俄罗斯列巴、全麦欧包
裱花基本功:花嘴应用,基础手法技巧掌握,7种花边手法的掌握 蛋糕摸胚技巧,掌握4种形状蛋糕抹胚技巧,并巩固花边应用技巧
花卉蛋糕:玫瑰花蛋糕、旋转玫瑰花蛋糕、百合花蛋糕、婚礼整体蛋糕
十二生肖蛋糕:十二生肖 寿公、寿婆、寿桃、圣诞老人、鲜奶蛋糕组合
韩式裱花:韩式奶油霜、豆沙奶油霜、雏菊、五瓣花、小苍蓝
法式甜品:小猪慕斯、果冻、拿破仑蛋糕、红豆慕斯、马卡龙、蓝莓双层冻芝士