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      今天跟着咱们长沙品之味西点培训学校的老师制作好吃的燕麦巧克力曲奇

 燕麦巧克力曲奇可以说是一种西式曲奇饼干的做法吧，可以在休闲时间做来给当零食吃。

 用料：原粒燕麦,红糖,无盐黄油(室温软化),中筋面粉,黑巧克力片,大鸡蛋,姜糖(切碎),香草精,梳打粉,肉桂粉,姜粉,盐

 首先做好准备工作：将烤箱预热到180度，烤盘上放上锡纸或者烘焙纸。将黄油和红糖放在一个比较大的器皿中，打发至比较软滑松发为止。

　　第二步在器皿中再打入鸡蛋，放入香草精，接着打发，其实也就是说搅拌均匀。

　　第三步将中筋面粉放在另外一个器皿中，然后加上梳打粉、肉桂粉、姜粉、盐，然后搅拌均匀。

　　第四步再往面粉混合物中倒入前面做好的黄油红糖混合物，然后搅拌均匀，如果太浓，就用刮刀拌匀，然后再往里面加上原粒燕麦、姜糖、黑巧克力粒，接着在搅拌均匀。

　　第五步用勺子舀出搅拌均匀的面糊，然后放在烤盘上，如果不讲究卖相，就直接放上就可以了，面糊与面糊之间相隔一段距离就可以。

　　第六步将烤盘放在烤箱中，烤至金黄色即可，大约时间需要十几分钟吧，然后取出烤盘即可。

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