宁波在哪里有奶油蛋糕培训

　　宁波在哪里有奶油蛋糕培训?宁波乐蜜蛋糕培训学校LOVE MI BAKING WESTERN STYLE FOOD SCHOOL，10年建校，只做专业烘焙培训，你们的梦想就是我们努力前进的方向，提供蛋糕、面包、西点、咖啡、翻糖及综合课程等美食专业创业技能课程，每年毕业学生5500+人，100+企业在LoveMi举办了企业活动，90%+学员成功就业创业，老师0元传授创业、经营经验。

　　全面系统的蛋糕裱花装饰技巧，烘焙创业者必目。

　　花嘴应用，基础手法技巧掌握，7种花边手法的掌握;

　　第1-2天：基础知识学习，了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。

　　第3天：学习奶油装饰、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。

　　第4天：学习千层类产品，学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。

　　第5天：学习异形奶油蛋糕制作及胚体成型处理，异形蛋糕成品制作，夹层制作技巧及出品。

　　第6天：卡通异性蛋糕制作及胚体成型处理，产品芭比蛋糕成品制作及出品。

　　第7天：学习制作各类杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、红色绒杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作，以及奶油装饰及口味讲解。

　　奶油蛋糕做法1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.

　　2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.

　　3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡

　　4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染。

　　蛋糕课程适合基础差教学，适合创业开店、就业、短期进修、周末兴趣爱好等;而且课程优惠多、价格合理透明、学费包含原材料费用，一次收费，后续无其它费用，上课时间更灵活，如缺课、可补课。小班教学，定期开办，循环授课。

　　宁波乐蜜蛋糕培训学校开设了时尚西点、经典西点等专业，通过一系列系统、全面、专业、多层次的教育学习，培养真正适应市场需求的人才。如果你对西点感兴趣，欢迎你随时来咨询了解。