杭州有几家靠谱学西点的学校

　　杭州有几家靠谱学西点的学校?西点，对很多人来说，有一种无可抵挡的吸引力，当闻到浓郁而香甜的西点蛋糕、面包，相信大家的口水已经忍不住流下来了，西点又萌又可爱的造型，吃上一口可口的甜点，的工作非常愉快。杭州烘焙培训学校范围招生，浙江港焙西点培训同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导(包括店铺选址、店面设计、开店筹备、店铺运营管理等)， 自成立以来始终坚持“用心服务、用爱经营”秉承“坚持不懈”的创新精神，为烘焙企业培养了大批量的管理型及技术型人才。

　　西点烘焙行业发展空间巨大，同时，西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。所以，学西点，大有所为。

　　烘焙面包课程传授烘焙、面包系列经典品种制作流程，了解各类原料的性质、产地、鉴别保管和加工。熟练保管及加工，熟练掌握各种烘焙和甜点制作手法。

　　了解专业理论知识，精通西式烘焙系列代表品种的制作，熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识，通过系统培训，能够熟练掌握操作技术、开店、筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。

　　培训对象：无需经验，即可学习，针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。

　　培训目标：扎实掌握烘焙面包的基本功，学会制作多样化产品，丰富店铺面包产品品种，培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念，懂得线上线下结合运作的创业者

　　培训时间：学习时间12天，具体依据个人情况而定。随到随学，循环教学，来校签订学习合同，如果一期不会，下期可继续学习。

　　培训内容：包括台式甜面类、餐包类、吐司类、三明治类、排包、切片面包类、丹麦类(可颂)、欧式面包类的制作与制作面包时常用的馅料与装饰酱类，设备工具知识，门店创业经营管理知识

　　上课时间：上午9:00-12:00下午13:30-16:30(周五放假)。

　　上课形式：小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止

　　港焙专业西点培训的经典西点优势：

　　1.立体教学模式

　　2.理实一体化教学

　　3.完善的教学设备

　　4.模块强化实训

　　5.职业化素质培养

　　6.一对一辅导

　　杭州烘焙培训学校根据现代学生的学习特点，本着诚实信誉、务实创新的办学理念，面向社会培养专业的西点师，面包师，蛋糕师，裱画师等市场急需人才。