上海王森名厨中心西餐烹饪 |
上海杨浦区学西餐口碑不错的地方?上海中西烹饪培训学校是正宗西餐培训机构,是意大利ICIF西餐培训项目合作方。可以接受全面的西餐厨师技术训练,有西餐行业老师手把手的指导教学,可以学到西餐烹饪中常用的烹调方法,并加以实践,上海厨师培训学校的老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。
西餐料理厨师长班
课程主要函盖:基础课程+中级课程+特色流行进修菜系
培养目标,以培养涉外酒店西餐大厨、主厨为目标,重点传授西式烹调系列经典菜肴制作流程。
通过系统学习,使学生掌握西式烹饪知识,了解各种西式烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种西式烹调技法。
了解专业理论知识,精通西式烹调课程系列代表菜制作,熟悉西式餐饮宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛西式厨艺及店堂管理的复合型人才。
学期五个月
颁发证书通过培训,参加职业资格鉴定考试,通过鉴定考试,颁发《中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格证书》,证书通用,出国公证有效。
就业方向国外酒店、西餐厅,上海地区酒店
培训对象
1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.有志于从事餐饮类的各界人士、基础差开始。
4.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。
5.餐饮类,16岁以上,均要求初中以上文化程度,综合素质好。
上海中西烹饪培训学校专业的大师亲自授课,一人一灶,亲自实践,你不仅能学到好技术,还能获得经过认证的专业证书呢!期待你的加入!
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