深圳茶叶蛋短期可以学会吗

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　　茶叶蛋家常做法

　　原料：鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

　　做法：煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小裂缝、敲打蛋壳声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋目在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。

　　将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得十分完整。

　　将酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油多少您可以根据自己口味和喜好灵活掌握。在锅中加入水，大约加到锅高度三分之二就可以了。将可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡可乐味道，还可以让茶叶蛋中茶香味更浓郁。

　　1，煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋目在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。

　　2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。

　　3，煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡可乐味道，还能让茶叶蛋中茶香味更浓郁。