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私房烘焙班

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课程介绍

  课程介绍

  更多的人追求健康的生活方式,使得私房蛋糕产业迅速发展!私房烘焙店的创业成本低,工艺更精细,是很多年轻创业者的不二选择!另外,由于私房蛋糕都是选择上等新鲜的原材料,也是全职妈妈的好选择!

  学习目标

  参与《私房烘焙培训班课程》的学员不仅有能力完成课程中所授的全部课程,掌握西点师必备的烘烤技术和专业知识,了解外中大型蛋糕店的高端设备,熟知原材料的采购与进货渠道,并且能够掌握与客户的沟通技巧,、0压力、0风险,独立经营私房烘焙店

  课程内容 课程目标

  学习原味曲奇饼干制作  掌握糖油拌和法

  学习蛋挞的制作  有能力独立制作

  学习蔓越莓饼干制作

  学习榴莲千层的制作  掌握千层皮的制作

  学习芒果千层的制作  掌握浓郁芝士馅料的制作

  学习榴莲班戟的制作  有能力独立制作

  学习芒果班戟的制作

  学习百利甜情人的制作  掌握红玫瑰款情人蛋糕制作

  学习樱之恋的制作  掌握经典款日式樱花慕斯制作

  学习法式乳酪的制作  掌握法国重乳酪蛋糕的制作

  学习提拉米苏的制作  有能力独立制作课程内容

  学习木糠杯的制作

  学习酸奶冻芝士的制作

  学习海洋蛋糕的制作

  学习巧克力戚风蛋糕的制作  有能力独立制作生日蛋糕胚

  学习原味戚风蛋糕的制作  有能力独立制作清水蛋糕

  学习蛋糕卷的制作  学会如何卷制蛋糕

  学习淡奶油的打发  熟知奶油的打发程度

  学习练习打奶油花  学会奶油裱花

  学习裸蛋糕的制作  独立制作整款裸蛋糕

  学习黑森林整款的制作  学会蛋糕抹胚技巧

  学习芭比娃娃整款的制作  独立制作整款蛋糕

  学习市场营销课程  独立经营私房蛋糕店

  学习中大型设备的结构与使用

  参观南京大的原材料市场 

学校简介

  

南京子禾烘焙教育培训中心位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!子禾烘焙教育培训的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。

南京蛋糕培训学校实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,法式西点课程,面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程,摄影班,可满足不同学生的求学需要。是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及各地烘焙行业。


  创业式烘培培训引领私家烘培风潮

  尽管现在主打烘培教学的机构不在少数,但是却大多因无法满足诸多创业者人士的个性化需求,而被众多欲利用业余时间创业的人士纷纷吐槽。子禾烘焙教育的创业式培训课程体系,将如何在烘焙行业里脱颖而出这样的一个课题进行了破解。

  “咨询过不少的烘培教学机构,终还是南京子禾烘焙教育培训中心的创业式培训模式让我的眼亮,这种培训方式更加侧重从我们这些创业者的角度出发,所教授的烘培产品的种类都非常接地气,与那种华而不实的类型有着根本的区别!”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奥秘的学员这样说道,据了解得益于该培训机构所传授的技巧,他目前已经利用闲暇时间通过私家烘培方式成功创业。

  笔者在子禾烘焙教育的负责人口中了解到,由于现在的消费水平猛涨,不少有意要创造更多收入的人群有发展第二职业的想法,该机构所推出的创业式烘培教学便是基于此部分人群的需求之上的,甚至在上班族群体中引发了一阵烘培创业潮。

  避免纸上谈兵,打造接地气的烘培模式 我想在这也突出想开门店的学员的内心需要(私房是一种创业模式,还有就是实体店)

  不少接受过烘培培训的人士都有着这样的观点,那就是很多培训机构在教学过程中都是“闭门造车”,由于没有真实的店面,所教授的产品类型也根本与市场的需求不相匹配,非但无法满足用户的需求,也导致创业过程波折不断。

  子禾烘焙教育拥有连锁店面,培训过程在店面中进行,在培训的过程中学员除了可以掌握畅销的、受消费者欢迎的烘培产品的制作技巧外,还可以现场参与到各家连锁店面的实战营销环节中来,进而掌握开店运营的策略,为后期的创业积蓄力量。“子禾烘焙教育拥有新颖的产品系列,和强大的技术和营销团队支持,即使在学员学习完毕后,子禾烘焙教育也会进行及时的跟踪,将新的产品的制作技术传授给他们”该培训机构的一位负责人说道。

  为了满足创业人士的需求,子禾烘焙教育还推出了加盟模式,但是这种模式却与传统的模式有着较大的区别,区域保护是其特色!“并非缴纳加盟费就可以加盟,我们还对加盟者的能力等有着全方位的考量,子禾烘焙教育始终认为心态比金钱更为重要!”子禾烘焙教育的负责人说。

  如今,随着子禾烘焙教育说掀起的“烘焙教室抓基础+门店体验式教学”模式的风行,烘培产业的格局也在进行着微妙的变化,成为了万众创业时代的精彩一笔。

  【南京子禾烘焙教育培训中心】

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