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咖啡培训基础班

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课程介绍

  【课程对象】适用于业余爱好、想开店或行业寻职人群,有均可。
  【开班周期】滚动开班,随到随学
  【教学保障】报名签订培训协议,,没学会的,再学.直到学会为止!
  【课程大纲】
  1、咖啡的发现以及传播、种植。
  2、不同冲煮咖啡方法,手冲滤纸式冲泡法、虹吸壶冲泡法、摩卡壶冲泡法、法兰绒冲泡法、土耳其冲泡法、荷兰冰滴。
  3、豆种分布及特点,牙买加蓝山、哥斯达黎加、波多黎各、古巴、坦桑尼亚、肯尼亚、
  也门摩卡、印度尼西亚、夏威夷科纳、哥伦比亚、中国咖啡。
  4、单品咖啡考核。
  5、咖啡树的生长、咖啡树原种。
  6、咖啡豆的采摘、生豆加工。
  7、咖啡豆的认识、咖啡的成分。
  8、咖啡豆如何保存、咖啡如何研磨。
  9、咖啡的拼配、咖啡的品评、咖啡文化与生活。
  【教学模式】滚动式教学,随到随学。独立课程设置,分段式教学。以实操为主,理论为辅,每天真材实料练习。老师先示范、讲解,学员再实际操作,并由老师现场一对一指导练习。增加你学到专业的咖啡技术!
  【授课师资】由咖啡老师、咖啡拉花老师上课

  注:课程持续更新中……更多详情,请电话详细咨询。



学校简介

      成都新梦想西点培训学校成立至今一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。“传统与时尚,美味与健康”结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到零风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。

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