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酒店礼仪培训

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课程介绍

   酒店礼仪

  【课程背景】

  礼仪是一种典章、制度,包括人的仪表、 仪态、礼节等,用以规范人的行为、举止, 调整人与人之间的关系。

  服务礼仪培训主要解决的问题就是:如何应对服务对象,令您内强素质、外塑形象;如何熟悉与掌握礼仪规范,在服务场合展现您的文明与礼貌;如何在服务过程中爱岗敬业,更好地为服务对象服务?……事事合乎礼仪,处处表现自如。

  【培训对象】

  全体员工

  【授课方式】

  1、理论阐述 2、示范指导

  3、情景模拟 4、现场训练

  【内容大纲】

  章 酒店礼仪基础

  节 礼仪基础

  第二节 礼仪的原则

  第三节 什么是酒店礼仪

  第四节 酒店礼仪要求

  第二章 酒店员工的仪表礼仪

  节 发型篇

  第二节 妆容篇

  第三节 款型篇

  第四节 着装篇

  第五节 色彩篇

  第六节 美容养颜知识

  第三章 酒店员工的仪态举止礼仪

  节表情

  1、微笑

  2、目光

  第二节动作

  1、站姿训练

  2、坐姿训练

  3、步态训练

  4、递物接物的姿态训练

  5、手势语的训练

  第四章 酒店员工的沟通礼仪

  节 关于酒店沟通

  第二节 印象的要素

  第三节 身体语言的运用

  第四节 倾听的艺术

  第五节 交谈技巧

  第六节 与同事打交道礼仪

  第七节 身体距离、言谈禁忌

  第五章 酒店员工的日常服务礼仪

  节 称呼礼仪

  第二节 介绍礼仪

  第三节 握手礼仪

  第四节 名片礼仪

  第五节 电话礼仪

  第六节 电梯礼仪

  第七节 进出门礼仪

  第八节 陪车礼仪

  第六章 酒店员工的岗位服务礼仪

  节 前厅服务礼仪

  一、 礼宾接待礼仪规范

  1.酒店代表服务礼仪

  2.门厅迎送服务礼仪

  3.宾客行李服务礼仪

  二、总台服务礼仪规范

  1.预订服务礼仪

  2.接待服务礼仪

  3.问讯服务礼仪

  4.结账服务礼仪

  5.总机服务礼仪

  三、大堂副理服务礼仪规范

  四、商务中心服务礼仪规范

  第二节 客房服务礼仪

  一、迎送服务礼仪规范

  二、日常服务礼仪规范

  1.进房服务礼仪

  2、客房清扫服务礼仪

  第三节 餐厅服务礼仪

  一、餐厅服务礼仪规范

  1.餐前服务礼仪

  2.餐中服务礼仪

  3.餐后服务礼仪

  二、酒吧服务礼仪规范

  1.酒吧服务员礼仪

  2.调酒师礼仪

  第四节 工程维修人员服务礼仪

  第五节 会务接待礼仪

  1. 会场座次礼仪

  2. 会场用品及资料准备

  3. 会中服务礼仪

  4. 送客礼仪

  5. 会后清理

  培训时间及费用说明:

  培训时间:2天(每天6小时)

  培训费用:含授课费、资料费、场地费

  讲师介绍:

  马老师:女,特聘讲师,曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总,现任北京某国企大酒店总经理,工作近30年,有着丰富的工作经验。

  主讲课程:《酒店前厅管理创新思维》、《客房管理》、《酒店商务礼仪》。

  吕老师:女,特聘讲师;北京优雅国度礼仪学院讲师;北京优雅国度礼仪学院董事长;人力资源和社会保障部教育培训中心特聘讲师;注册国际礼仪讲师;中国形象设计协会注册形象设计师及形象礼仪讲师;认证企业培训师;注册心理咨询师;特聘讲师;北京唤醒力文化集团特聘导师;环球风尚联盟签约讲师;企业定制化礼仪培训发起人。

  课程:《企业定制化礼仪》系统、《酒店礼仪》、《职业形象塑造》、《场合着装》、《职场化妆技巧》、《女士魅力提升》、《服饰搭配》、《职场礼仪》、《商务礼仪》、《社交礼仪》、《服务礼仪》、《服务心理学》、《优雅仪态训练》、《沟通与销售技巧》、《大学生岗前培训》、《酒店成本管控》、《超值服务与盈利模式导入》、《银行服务礼仪》、《航空服务礼仪》等。

学校简介

  北京智通汇博酒店管理培训中心,是家开设系统化酒店管理专业培训的机构。中心坐落在北京朝阳区,位于东三环核心商务区域,毗邻第二、第三使馆区、天安门、首都机场、北京站,周围高端国际品牌酒店云集,位置优越,交通便捷。

  北京酒店管理培训机构长期以来一直致力于酒店行业的教育培训,现拥有讲师6人,职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。中心本着以“根植中国商业,服务酒店行业”为使命,在开展酒店管理的学术交流和教育培训等工作。“学管理酒店,到智通汇博”我们一直秉承着这样的办学理念,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中,并了独特的四会学习法“会工作,会生活,会学习,会调研”,使学员在学习中和工作中更加的轻松和愉快,办学以来,我们一直以“认真,踏实,守信”的办学态度,始终把学员的收益放在首位,得到了学员和社会的一致好评。并在2011年获得了人力资源和社会保障部《酒店管理岗位培训》项目的授权,负责开展酒店管理项目的培训工作和证书认证考核工作。

  精益求精、追求卓越是我们走向成功的起点;开拓创新、信实办学是我们立足与未来的根本。突出以“实践,实际,实战”的教学特色,紧紧围绕着现代酒店管理领域开展各项教育,培训,研究,咨询等工作。并在2009年成功与香港喜来登酒店管理集团合作,将的管理模式和业态变化融入到课程当中,使课程更加精品化。我们承诺“一切为了学生,为了学生一切”,将“坚持以社会需求为办学导向;坚持以实践能力为培养目标;坚持以精品课程为发展动力;坚持以诚实守信为立足根本”的发展理念,为现代酒店培养“国际化,标准化,智慧型”的酒店管理人才。

  --知有所合谓之智--

  --智慧通达--有智慧的人做事才能通达权变、左右逢源、游刃有余—

  --海纳百川,有容乃大;江海不拒细流,乃成其大;善上者,为之下--

  --博大精深

  因为睿智,所以通达;因为汇聚,所以博大。

  希望大家到我们这里来学习后都能得到管理的智慧,以达到通达权变、左右逢源、游刃有余……

    
  办学优势:
  一、独特的课程体系:模块化的课程设置,经典的案例分析,专业化的课程开发,不断的市场调查与跟进,使我们的培训课程与市场需求"零距离";
  二、的师资团队:教师拥有多年的酒店管理经验,数十年的行业培训经验,数百次的酒店内训培训经验,专注于打造专业的酒店管理授课模式。
  三、先进的教学理念:教学方式新颖,采用"三位一体式"教学模式,以情景案例教学,范例分析教学,暗示指导教学为一体的教学方法,终达到培训岗位与职位相结合。
  四、相关部门的大力支持:智通汇博受九部委、工信部和多所高校的大力支持,面向社会全面系统开展酒店管理相关项目的培训。
  教育理念:坚持以社会需求为办学导向。
  坚持以实践能力为培养目标。
  坚持以精品课程为发展动力。
  坚持以诚实守信为立足根本。
  教育宗旨:培养"国际化、标准化、素质型"的酒店管理型人才!
  发展目标:智通汇博致力于"全面发展、共同进步,携手并进,共创辉煌!",全力打造中国酒店培训品牌!

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