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潍坊西点烘焙培训班学什么

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你为什么学烘焙?真的只是因为烘焙行业的前景比较好吗?我相信,虽然有一部分这个原因,但是更多的是因为喜欢、感兴趣。除了早餐,午餐、下午茶的餐桌上也开始有了烘焙食品的身影。近年来,大大小小的烘焙店如雨后春笋般涌现,街头巷尾的面包西点店铺成为了城市里不可缺少的一道靓丽景色。

王森西点蛋糕培训学校采用点对点教学模式,4人一个组,技术好的帮扶技术差的,做到人人都能跟上教学进度,人手一套教学工具和原料。学校为了让学员更好的掌握技术,开展一个月一次比赛,从比赛中考核学员的技术,掌握学生的学习情况。

成都在哪学西点面包师精修班

烘焙西点全能班课程主要以面包、甜品和烘焙蛋糕为主修课程,以裱花、咖啡及工艺为辅修课程,同时学习市场网红爆款产品,学员在125天内学习约236款产品,产品覆盖各专业课程全部品类,真正实现全科全能培训。

欢迎到潍坊西点咖啡培训学校来学习面包烘焙技术,面包西点生产原料的认识和了解开始,从各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、基本的烘培知识的了解,生产见设施设备的正确使用和操作,生产的卫生知识,面团的制作、发酵、滚圆开始,传授面包产品的造型和表面装饰以及各种陷料的制作方法;各种基础蛋糕的制作,西式小饼干等制作方法。种类包括:菠萝面包、豆沙面包、切片面包、土司面包、奶酥包、批萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷,墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、拿破仑蛋糕、烤海苔寿司卷、戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、红豆多拿糍、西洋蛋糕、草莓优格堡、法式小蛋糕、各式酥性小饼干、曲奇、杏仁瓦片、椰丝球、泡芙、蛋挞、老婆饼、法棍、欧式面包、小椰香蛋糕、三明治、大理石蛋糕、马芬、抹茶蛋糕、哈雷、丹麦的开酥法和丹麦面包制作的等等市面流行各式西式点心品种。

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