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西餐烹饪进阶培训

西餐烹饪进阶培训

  • 开班时间:滚动开班
  • 课程价格:电话咨询
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  • 上课地点:苏州市发送地址到手机上
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课程介绍

培训目标:

开拓厨师的国际视野,激发青年厨师的无限潜能,培养高职业素养的西餐厨师人才。

课程内容:

融合国内教育大纲和海外国际教材编写,制定独有的特色课程,根据各地食材、文化因地制宜因材施教。通过系统化的学习西餐的经典烹饪,包含蔬菜、海鲜、肉类的基础加工、提升处理、的技巧处理等让你了解西餐,懂得西餐,用原始的方法激发食物初的味道,通过结合酒店、餐厅、日常生活中西餐使用,通过学习认识食物特有的个性,激发对烹饪的感观、味觉、色彩、营养搭配全新定义。

教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。

课程亮点:

创新烹饪教学,课程严格参照西餐标准

课程累计积分制,从理论和实践结合出发,配合国际烹饪艺术标准赛事管理内容,有效提高学员的知识和技术。

课程结业后,学员将被授予由世界厨师联合会认证的证书,这一厨师证书在业内受到高度认可,是全世界公认的厨师证书。

与仰慕的西餐Chef交流畅谈,学习经典与创意兼具的西餐操作手法,不定期西餐专项公开课参与资格。

适合人群:

热爱西餐行业的兴趣人群

想要开拓视野的西餐厨师

想要提高烹饪技术的西餐厨师

想要升职加薪的人群

精英师资:

中外教大咖联合教学,让学员们学到世界先进西点制作技艺,与大师面对面交流,学习他们的经验,碰撞出属于自己的西点之光!

中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合市场;

具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,教授的学员毕业后受到企业高度认可,职业晋升快人一步!

 

学完后可收获:

颁发世界厨师联合会认证的厨师证书

几十款酒店菜品做法,西餐厅必备爆款;

全套实操技法、提升核心竞争力;

门店运营实战宝典,掌握餐厅盈利秘诀

市场前沿西餐创意技能,解决菜品创新难题;

掌握各类料理风味品鉴和菜品分析;

国际公认的世界厨师联合会认证证书;


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