私房烘焙营销指南

来源：上海王森西点咖啡培训学校时间：2021/1/10 17:26:51

　　近两年，私房烘焙格外火爆，做品质与服务的私房烘焙赢得广泛追随与认可。但对于初入行业的人来说，要如何打开市场进行营销却是一个让人焦虑的问题。为此特奶油童话蛋糕培训学校 展开陈述如何对私房烘焙进行营销。

　　私房烘焙如何打开市场

　　一、私房烘焙：早的时候，私房烘焙和私房菜差不多，主要形式是小范围的分享，而不以营利为目的。早的私房烘焙出现在4-5年前，以烘焙爱好者为主，鲜少有专业从事烘培事业的烘焙师。手艺渐渐精湛起来的烘培爱好者，就从赠送朋友转为接单卖蛋糕，就此走上了商业化烘焙之路。

　　二、私房烘焙为什么价格偏高?

　　1.健康和质量得到保障：一般情况下，私房烘焙所使用的材料会更加侧重于使用一些质量比较好的原材料。譬如采用动物奶油，以及品牌奶油。走的是天然无添加的新鲜路线。很多原材料，也会选择进口产品，价格高但是质量有了增加。

　　2.服务周到、贴心私房烘焙的服务相对贴心和周到，他们一般可以达到一对一服务的效果，跟进业务流程也做的比较好。同时很多时候都提供送货上门服务，这些都会在很大程度上提高用户的体验。

　　3.此外，从情感上面来讲，因为规模小，店主人一般都可以直接接触用户，他们一定会尽心尽力地满足用户的需求，让用户每次都可以感受VIP式的服务，不再是以前冷冰冰的店家与消费者的关系。

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