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包子肉馅怎么做才香

来源:济南食尚香小吃培训学校时间:2020/7/10 16:35:59

  包子属于传统且经典的早餐,大家知道很多上班族,学生,都少不了吃包子,因为上学时间早,上班时间早,包子方便携带,所以很多的包子铺忙的不可开交,也有一些包子铺生意冷淡,这是为什么呢?一般老说,是口味不行,味道不行,或者卫生不行,也有可能是未付态度不行,终究是有那方便的原因,是需要创业者自己去总结。开包子铺很辛苦,一般是早上很早就要起来,虽然辛苦,但是开包子铺的风险也很小,开包子铺首先要包子口感好,好吃的包子,来自松软嫩的包子皮,和香的包子馅,包子肉馅怎么做才香,可以找济南小吃培训学校进行学习。

济南小吃培训学校

  肉包陷制作配方

  原材料;五花肉500克,葱200克,盐6克,味精10克,麻油20克,酱油20克,老抽适量,水适量

  制作步骤;将五花肉剁碎,加入切好的葱花,拌匀,再加入盐,味精,麻油,酱油,老抽拌匀,后加入适量的水拌匀,可能很多朋友会问到底加多少水是适量呢?这里主要是看状态,加到馅料看起来非常滋润的状态,且水要搅拌到完全渗入到肉馅里面,这时候就可以放入冰箱冷藏备用。挺简单的吧,做包子陷关键是配料要对,克数要对。这样做出来的肉馅好吃,嫩滑,且香,包子肉馅怎么做才香,现在有些包子铺为了能留住客人,包子馅里面加了不少的香精,自己动手制作包子健康放心,如果想开店创业的我朋友还是建议去查找济南包子制作培训学校,会比较专业,不光在技术上,还有原材料采购,设备,成本核算都会有相应的扶持。

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