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全国服务热线：400-6263-721全国服务热线：400-6263-721位置：济南食尚香小吃培训学校 > 名优小吃> 济南三鲜豆皮小吃培训
“三鲜豆皮”是武汉市名点之一，迄今已有40年的历史，享有“豆皮大王”的盛誉。
培训内容
三鲜豆皮、鸡蛋豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮、豆浆、豆腐脑等。
培训课程安排
1、三鲜豆皮的配菜处理方法与技巧;
2、各种豆皮的制作方法与调味;
3、各种调料的认识及采购信息;
4、豆浆、豆腐脑的做法。
培训流程
1、食材选择，辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算，售价指导;
5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;
6、教学，，学会为止。
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