裱花蛋糕学习

来源：合肥食尚香蛋糕培训学校时间：2019/7/31 17:16:19

　　合肥食尚香蛋糕的培训课程：

　　1.蛋糕裱花的概述及原辅料知识、

　　2.蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子

　　3.喷枪使用、色彩搭配及应用

　　4.常用字体、多种蛋糕花边、花卉、喷绘

　　营养价值

　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们比较常食用的糕点之一。

　　现代的艺术蛋糕，不但讲究内在的质量和营养，更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配，同时还要具备特定的主题。人们在品尝蛋糕美味的同时，也享受着一场视觉盛宴。市场的强烈需求、优雅的工作环境和高尚品味的职业特点使蛋糕裱花师迅为社会大众，特别是年轻人追捧的对象。

　　蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，非常适合朋友聚会食用。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，他们通过巧妙的构思和精湛的技艺为人们打造出一款款精美的蛋糕。

　　食尚香学校详细地介绍了蛋糕裱花中各种形象的设计和制作，从实用、专业的角度出发，采用了细分步、细描述的写作手法，让人一目了然、易学易懂。

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